Первоклассный нож для использования на природе и в быту, выполненный «Lemax» – одной из лучших кузниц города Павлово! «Кухонный большой» – крупный, чрезвычайно удобный для любого рода нарезки, многофункциональный нож, выкованный из легированной стали Х12МФ и оснащенный эргономичной, комфортной рукоятью из натуральной карелки!
- Данный клинок – главный нож на кухне, приспособленный для выполнения всех операций по резке! Модель имеет 20-см лезвие с цилиндрическими спусками, слегка выгнутой кромкой, оканчивающимся продолговатым острием. Сталь Х12МФ отличается первоклассным резом – агрессивным, но мягким, – высокой ударной вязкостью, пластичностью. «Кухонный большой» легко «вгрызается» в любые продукты – от мягких овощей до замороженного мяса, может перерубать кости и сухожилия, а узкий кончик идеален для шинковки!
- Помимо режущих характеристик, в списке достоинств Х12МФ – практичность и минимальные требования к уходу! Нож оттачивается до скальпельной остроты и крайне долго держит заточку, а 12% хрома в составе обуславливают высокую коррозионную стойкость – лезвие не покрывается питтинговыми пятнышками и даже не тускнеет, если нож будет просто храниться в сухом месте!
- Натуральная карельская береза – фактурная пористая древесина, чрезвычайно приятная на ощупь, цепкая и не скользящая, влаго- и ударостойкая. Каждый черенок имеет индивидуальный рисунок прожилок, дизайн клинка оживляет наборной больстер из латуни с красными фибровыми вставками.
Для бережного хранения и переноски, а также – для легкой правки в походных условиях, клинок укомплектован кожаными ножнами.